Il miele di girasole è un miele estivo leggero, delicato e fruttato. Il profumo leggero è di fieno, paglia e cera. Il colore è un giallo intenso e dorato, come quello dei fiori con i quali viene prodotto dalle api. Tra i mieli ha un'alta concentrazione di glucosio che gli dona dolcezza. Distribuzione altitudinale: da 0 a 700 m.s.l.m. Periodo di fioritura: tra giugno e agosto Visita la pagina note legali.