- miele 95%;
- polline poliflora 4%;
- pappa reale 0,8%;
- propoli 0,2%.
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Apiplus, integratore alimentare (250 grammi) Apiplus è un integratore alimentare energetico composto da:
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Il miele di acacia, o miele di robinia, è un miele monofloreale primaverile. Il profumo è tenue e floreale con note di acacia, primavera e vaniglia. Il colore di questo miele può variare dal bianco acqua al giallo paglierino, più è chiaro più risulta dolce, delicato e puro. Tra i mieli ha pochissimo saccarosio ed è il più ricco di fruttosio, che naturalmente contiene, e quindi è anche il più dolce. Distribuzione altitudinale: da 0 a 1000 m.s.l.m. Periodo di fioritura: tra aprile e maggio Visita la pagina note legali.
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Il miele di castagno è un miele liquido di origine floreale. Il profumo è caratteristico e particolare, floreale e balsamico, aromatico e legnoso. Il colore è ambrato abbastanza scuro con tonalità e sfumature rosse. Tra i mieli ha un'alta concentrazione di fruttosio che supera quella del glucosio. Distribuzione altitudinale: da 0 a 1200 m.s.l.m. Periodo di fioritura: tra giugno e luglio Visita la pagina note legali.
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Il miele di eucalipto è un miele estivo dai profumi e dai sapori balsamici intensi, come quelli dei fiori della pianta con i quali viene prodotto dalle api. Il profumo è di fieno, frutta dolce ed esotica. Il colore è ambrato con tonalità più o meno scure; in fase di cristallizzazione tende a un grigio molto chiaro. Distribuzione altitudinale: da 0 a 600 m.s.l.m. Periodo di fioritura: tra luglio e agosto Visita la pagina note legali.
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Il miele di girasole è un miele estivo leggero, delicato e fruttato. Il profumo leggero è di fieno, paglia e cera. Il colore è un giallo intenso e dorato, come quello dei fiori con i quali viene prodotto dalle api. Tra i mieli ha un'alta concentrazione di glucosio che gli dona dolcezza. Distribuzione altitudinale: da 0 a 700 m.s.l.m. Periodo di fioritura: tra giugno e agosto Visita la pagina note legali.
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Il miele di melata è un miele monofloreale che nasce dalla collaborazione tra api e altri insetti. Infatti, questo miele non deriva dal nettare di un fiore ma da quello prodotto da un insetto infestante, la metcalfa, che estrae la linfa dagli alberi e produce una resina. Proprio per questo il miele di melata è molto ricco di ferro, zinco e sali minerali. Il profumo è di verdura cotta e di pomodori verdi. Il colore scuro e la necessità di avere condizioni particolari per la sua produzione ha fatto guadagnare a questo miele il soprannome di "oro nero". Distribuzione altitudinale: da 0 a 300 m.s.l.m. Periodo di produzione: fine estate Visita la pagina note legali.
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Il miele di millefiori nasce dalla combinazione di svariati nettari i cui colori, profumi e aromi rispecchiano i luoghi e gli ambienti nei quali le api eseguono il loro lavoro che noi semplici umani possiamo solo ammirare e rimirare. Il termine "miele di millefiori" viene solitamente abbinato al nome del territorio sul quale viene prodotto, in questo caso abbiamo voluto citare la nostra Brianza. Questo miele italiano, primaverile o estivo e proveniente direttamente dalle terre di Brianza, presenta colori, profumi, aromi e cristallizzazioni differenti in base ai fiori sui quali le api si posano. Nonostante ciò, è e sarà sempre un miele di altissima qualità. La foto è puramente esemplificativa. Distribuzione altitudinale: da 0 a 1400 m.s.l.m. Periodo di produzione: tra aprile e settembre Visita la pagina note legali.
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Il miele di rododendro è un miele pregiato e ricercato, poiché viene prodotto solo in alta montagna. Ad altitudini che variano tra i 1400 e i 2500 metri s.l.m. il lavoro di api e apicoltori è reso difficile dalle basse temperature e dalla possibilità di trovare neve anche in stagioni più o meno calde. Il prodotto finale però ha delicatezza e qualità molto elevate. Il colore è chiaro, risultando quasi bianco in cristallizzazione. Il profumo, intenso e rotondo, ricorda la neve e le erbe alpine tipiche delle zone nelle quali viene prodotto dalle api. Distribuzione altitudinale: da 1400 a 2500 m.s.l.m. Periodo di fioritura: tra giugno e luglio Visita la pagina note legali.
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Il miele di tarassaco è un miele primaverile. Il profumo pungente è di zolfo, ammoniaca e aceto con note di fieno, radici e formaggio. Il colore è giallo o beige. La cristallizzazione è spontanea e rapida con granulazione fine che forma una massa morbida e cremosa. Distribuzione altitudinale: da 0 a 1700 m.s.l.m. Periodo di produzione: tra marzo e maggio Visita la pagina note legali.
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Il miele di tiglio montano è un miele di fine primavera e inizio estate. Il profumo deciso e mentolato quasi chimico-medicinale, con note di incenso e resina, ricorda precisamente il fiore dal quale proviene. Il sapore è rinfrescante e persistente, mentre il colore ambrato può variare da chiaro a scuro in base alla quantità di melata che contiene. Distribuzione altitudinale: da 0 a 1200 m.s.l.m. Periodo di produzione: tra maggio e giugno Visita la pagina note legali.
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I mieli italiani e brianzoli "La Molinata" sono disponibili anche nei formati squeezer da 350 g. Visita la pagina note legali.
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Il miele millefiori di erba medica è un miele estivo. Il profumo di intensità media è leggermente floreale con note di erba appena tagliata e di fieno. Il colore è di un ambrato chiaro se liquido, mentre in fase da cristallizzato risulta beige chiaro. Distribuzione altitudinale: da 0 a 600 m.s.l.m. Periodo di produzione: tra giugno e settembre Visita la pagina note legali.
